تزیین بوفه آشپزخانه و ویترین‌ها یکی از قسمت‌هایی است که در آشپزخانه بسیار به چشم می‌آید و دیده می‌شود به همین خاطر جذابیت خاصی به محیط خود می‌بخشند. شما می‌توانید ویترین موجود در آشپزخانه را به شیوه‌ای مناسب و چشم‌نواز تزیین کنید، بدین ترتیب تزیین بوفه آشپزخانه می‌تواند زیبایی فضای اطراف خود را بیشتر کند. این یکی از چیزهایی است که افراد با آن درگیر هستند. تزیین فضا و بوفه آشپزخانه را در این مقاله شرح خواهیم داد، پس ما را تا انتها همراهی کنید.
Contents
وسایل مناسب برای تزیین ویترین آشپزخانه
اگر می‌خواهید تزیین ویترین آشپزخانه را شروع کنید و انجام دهید باید ابتدا استایل و سبک کلی خانه و سبک آشپزخانه را نیز در نظر بگیرید. زمانی تناسب و هماهنگی بین کابینت‌ها و سبک دکوراسیون منزل و مدل مبل‌ها مورد اهمیت بیشتری قرار می‌گیرد که کابینت‌های آشپزخانه روبه‌روی بخش پذیرایی یا نشیمن خانه باشد. برای تزیین بوفه آشپزخانه می‌توان از لوازمی مانند موارد زیر اتسفاده نمود.
- شمع‌های تزیینی
- دکوری‌ها
- ظرف‌های چوبی
- ظرف کریستالی
- ظرف‌های قدیمی
- ظرف چای‌خوری
زمانی این وسایل اثرگذاری بهتر و بیشتری دارند که در یک تناسب رنگ مناسب باشند. نکته دیگری که باید رعایت شود این است که در استفاده از وسایل دکوری و تزیینی افراط صورت نگیرد. زیرا در این صورت جلوه مطلوبی در فضای آشپزخانه ایجاد نخواهد شد. به‌ویژه زمانی که ابعاد آشپزخانه شما کوچک باشد.
۴ گام ساده برای چینش ظرف در بوفه و کمد دکوری
شاید بیشتر افراد و یا خانم‌های خانه دوست داشته باشند که وسایل یا ظرف‌های زیبا و باارزش خود را در بوفه و ویترین آشپزخانه به نگهداری کنند و در معرض دید قرار دهند. برخی اوقات پیش می‌آید که به دلیل نبودن فضای کافی و کوچک بودن خانه، این بوفه و ویترین‌ها به‌جای نگهداری و نمایش ظروف قیمتی، برای نگهداری ظرف‌های مصرفی و غذاخوری به کار برده می‌شوند؛ بنابراین ایجاب می‌کند که با اصول دکوراسیون و چینش منزل به‌خوبی آشنا باشید تا بتوانید بهترین استفاده را از این کمدها داشته باشید و تزیین بوفه آشپزخانه را نیز به‌خوبی انجام دهید.
قدم اول، گزینش لوازم بزرگ
جهت شروع چینش ویترین باید به ترتیب مراحلی که در ادامه برای شما توضیح می‌دهیم عمل کنید. ابتدا همه وسایل داخل بوفه را خارج سازید. نقطه وسط ویترین در پایینی‌ترین طبقه آن دقیقاً جایی است که باید ظروف بااهمیت و بزرگ قرار گیرد. یعنی ظرف‌های سنگین و وزن‌دار که گاهی ارتفاع بیشتری دارند.
بعد از انجام این مرحله نوبت، به حالت یکدست تمامی ظرف‌هایی که طول آنها بلند و گوناگون است را در طبقات متفاوت ویترین یا بوفه بگذارید. می‌توانید گروه‌هایی سه تا سه تا ایجاد کنید. بدین صورت که جهت سهولت در انجام این مراحل، در قفسه‌ها از سمت چپ به راست یا بالعکس ظروفی با ابعاد بلند، کوتاه و سنگین و مجدد بلند قرار دهید. توصیه می‌شود ظرف‌هایی که بزرگ نیستند و ابعاد کوچکی دارند و همچنین شفاف یا براق هستند در قسمت بالایی و ابتدایی ویترین یا بوفه آشپزخانه خود قرار دهید تا تزیین بوفه آشپزخانه به بهترین شکل صورت گیرد.
قدم دوم، نکات چینش ظروف کوچک در تزیین بوفه آشپزخانه
مرحله بعدی چینش ظرف‌های کوچک که وزن کمی دارند. درصورتی‌که این ظورف ظرف‌هایی برای استفاده مهمانی‌ها باشد و در جشن‌ها یا مراسم‌ها آنها را به کار می‌برید، احتمال دارد چندین بار از ویترین خارج شوند؛ پس بهتر است آنها را به حالت عمودی و به ترتیب بشقاب‌های کوچک و سپس بزرگ بچینید.بهتر است برای محافظت و بهتر قرارگرفتن، به حالت تکیه، پایه آماده به کار ببرید. روش معکوس نیز برای چینش ظروف قابل‌استفاده است. بدین صورت که در حالت افقی ابتدا بشقاب‌های بزرگ و سپس بشقاب کوچک را بچینید و روی هر دسته از آنها فنجان یا کاسه بگذارید.
قدم سوم، تزیین بوفه آشپزخانه با چیدمان فنجان و لیوان‌ها در ویترین
یکی از ظرف‌ها و وسایلی که زیاد در بوفه و ویترین‌ها قرار می‌گیرند لیوان و فنجان‌ها هستند. برای اینکه یک چیدمان اصولی برای چینش لیوان و فنجان‌ها داشته باشید باید به شکل صحیح در موقعیت وسط قرار بگیرند. برای این کار بهتر است لیوان‌هایی که ارتفاعی به‌اندازه یکدیگر دارند را جلوی بشقاب‌هایی قرار دهید که در حالت تکیه به ویترین هستند.
راه دیگری که وجود دارد این است که یک قسمت از بوفه را انتخاب کنید و لیوان‌ها را آن جا قرار دهید به طور کامل. بخش مناسب لیوان و فنجان‌ها قسمت بالای ویترین و ظرف بزرگ در بخش پایینی می‌باشد. درصورتی‌که ظرف‌های شفاف و براق مثل ظروف کریستالی مورداستفاده شما است توصیه می‌کنیم برای دوچندان کردن زیبایی آن یک نورپردازی صحیح و هماهنگ به کار ببرید.
قدم چهارم، چیدن ظروف شیک در بوفه آشپزخانه
در مرحله آخر تزیین بوفه آشپزخانه و چیدمان ویترین هم ظرف‌های مخصوص غذاخوری و هم ظروف زیبا و شیک در بوفه آشپزخانه قرار دهید. موارد مطلوب دیگری که می‌توانید برای چیدن و مرتب کردن در آن استفاده کنید می‌تواند شامل گلدان، مجسمه، قاب عکس و زیورآلات باشد.
البته در استفاده از این گزینه‌ها باید نکته‌ای به یاد داشته باشید و آن هم این است که تناسب و هماهنگی استایل و سبک انتخابی حفظ شود. در نهایت بافاصله مناسب نسبت به بوفه آشپزخانه خود قرار گیرید و نگاه کلی بیندازید تا از نظم و ترتیب و هماهنگی چیدمانی که در ویترین انجام داده‌اید مطمئن شوید.
نکات تکمیلی برای چیدمان صحیح بوفه آشپزخانه
تزیین بوفه آشپزخانه می‌تواند به شیوه‌ای ساده و جذاب، فضای آشپزخانه را زیباتر و دلنشین‌تر کند. در قسمت قبلی نحوه چیدمان بوفه را قدم‌به‌قدم توضیح دادیم. در ادامه تعدادی از راهکارها و ایده‌های تزئین بوفه آشپزخانه را برای شما شرح می‌دهیم:
- استفاده از پوشش‌های دکوراتیو: استفاده از پوشش‌های دکوراتیو مثل دستمال صورتی، گلدان گل یا بوته کوچک و… می‌تواند فضای بوفه را زیبا و جذاب‌تر کند.
- استفاده از ظروف شیشه‌ای: استفاده از ظروف شیشه‌ای برای نگهداری مواد غذایی و تزیین بوفه، می‌تواند به شما کمک کند تا فضای بوفه را تمیزتر و منظم‌تر کنید.
- استفاده از لوازم آشپزخانه قدیمی: استفاده از لوازم آشپزخانه قدیمی مثل قوری، قاشق چوبی، تابه‌های فلزی و… می‌تواند به شما کمک کند تا فضای بوفه را با کارهای دستی و شخصی‌تر تزئین کنید.
- استفاده از رنگ‌های زنده: استفاده از رنگ‌های زنده مثل قرمز، زرد، سبز و… می‌تواند به شما کمک کند تا فضای بوفه را شاداب‌تر و جذاب‌تر کنید.
- استفاده از نورپردازی: استفاده از نورپردازی در بوفه آشپزخانه می‌تواند فضای آن را روشن‌تر و دلنشین‌تر کند. می‌توانید از لامپ‌های زرد و سفید استفاده کنید تا فضای بوفه گرم و دلنشین باشد.
- نگهداری تمیز و منظم: برای تزیین بوفه آشپزخانه، نگهداری تمیز و منظم بسیار مهم است. بوفه را همیشه تمیز نگه دارید و مواد غذایی و لوازم آشپزخانه را بادقت و ترتیب در فضای بوفه قرار دهید.
نکات مهم چیدمان ظروف برای تزیین بوفه آشپزخانه
- دسته‌بندی ظروف بوفه: می‌توانید ظروف منتخب خود را بر اساس رنگ، جنس و کاربردشان دسته‌بندی کنید و مثلاً ظروف شیشه‌ای را در یک طبقه و ظروف چینی خود را در طبقه‌ای دیگر بچینید. یا کاسه‌ها را در یک ردیف و جام‌ها را در ردیفی دیگر قرار دهید.
- چیدن دیس‌ها و بشقاب‌ها: چنانچه دیس و بشقاب‌هایتان را روی‌هم بچینید درست دیده نمی‌شوند. می‌توان با استفاده از پایه‌های مخصوص تعدادی از آنها را به‌صورت ایستاده قرارداد. به‌خصوص اگر دیس‌های شما دارای طرح و نقش زیبا هستند جذابیت آنها را از چشمان خود دریغ نکنید. می‌توان از دیس بزرگ‌تر در مرکز استفاده کرد. ایده دیگر چیدمان دیس‌ها از کوچک به بزرگ است. از قانون اعداد فرد غافل نشوید!
- انتخاب درست طبقات: هنگام انتخاب طبقات بهتر است برای امنیت بیشتر ظروف سنگین‌تر را در طبقات پایین بچینیم. ظروف شیک‌تر و زیباتر را در طبقات بالاتر و در مرکز قرار دهید تا بهتر دیده شوند.
- یک راه دیگر برای چیدمان طبقات، تقسیم طبقه به سه قسمت فرضی است. سپس دو ظرف بلندتر مثل پارچ یا گلدان را در طرفین قرار دهید و ظرف بزرگ و سنگین را در مرکز.
با اجرای این راهکارها، شما می‌توانید بوفه آشپزخانه خود را به شیوهٔ دلخواه خود تزئین کنید و فضای دلنشین و زیبایی را برای خود و خانواده‌تان ایجاد کنید.
کلام آخر
در این مقاله ۴ گام اساسی برای تزیین بوفه آشپزخانه ارائه دادیم. یادتان باشد برای هر نوع ظرف و با هر ابعاد و جنسی و نیز به لحاظ رنگ و هارمونی مناسب موقعیت مناسبی برای چیدمان آنها در ویترین انتخاب کنید. همچنین باید توجه داشت که سبک موجود در محیط آشپزخانه و بوفه آشپزخانه با سبک کلی و اصلی خانه تناسب داشته باشد.
